Interview
„Merlot ist meine Heimat“
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Michel Rolland ist seit 1991 Berater auf Ornellaia und seit 1998 auf Château Faugères. Mit dem berühmten Önologen sprach sein Freund René Gabriel
WW: «Wenn der Cabernet der König der Reben ist, was ist dann der Merlot?»Michel Rolland: «Dann ist der Merlot der Imperator – also der Kaiser!»WW: «Du machst ja auch Beratungen von Weingütern die wenig mit Merlot am Hut haben und mit anderen Rebsorten berühmt werden. War reizt Dich denn am M...
Hauptartikel
Péby Faugères meets Masseto: 1986 entschied sich Lodovico Antinori auf Tenuta dell’Ornellaia erstmals einen Merlot separat abzufüllen, welcher dann ein Jahr später Ma...